Muffins würzig - Rezept von michaelundrenate
Folgendes ist Muffins würzig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von michaelundrenate geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Muffins würzig - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 450 Gramm | Mehl gesiebt |
| 100 Gramm | Butter |
| 300 ml | Joghurt |
| 1 Pk. | Backpulver |
| 5 Stück | Eier |
| 100 ml | Sahne |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 100 Gramm | Speckwürfel |
| 200 Gramm | Bergkäse |
| 0,5 Bund | Blattpetersilie |
| Olivenöl, Salz, Pfeffer, Streuwürze |
ZUBEREITUNG Muffins würzig - Rezept
- Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit Speck in etwas Olivenöl dünsten
- Eier, Sahne und zerlassene Butter leicht schaumig schlagen und Joghurt zugebenDiese Masse mit dem Mehl und dem Backpulver zu einem Teig mischen
- Zwiebel-Speckmasse, kleingeschnittenen Bergkäse und gehackte Blattpetersilie untermischen,mit Pfeffer, Salz und Streuwürze abschmecken
- 25-30 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen backen - Guten Appetitwenn man dazu eine Pilzrahmsosse macht und die Küchlein/Muffins damit aufeinem Teller seviert hat man eine prima Vorspeise !
Muffins würzig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1235 (295) |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Kohlenhydrate | 27,3 g |
| Fett | 15,8 g |
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