Karreesteak mit Brie - Rezept durch moskito
Folgendes ist Karreesteak mit Brie - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von moskito geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Karreesteak mit Brie - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Karreerosen vom Schwein |
| 500 Gramm | Brie Doppelrahmstufe |
| Salz, Pfeffer | |
| Senf | |
| 4 Stück | Eier |
ZUBEREITUNG Karreesteak mit Brie - Rezept
- Fleisch klopfen und am Rand einschneiden, beide Seiten würzen und eine seite mit Senf bestreichen. In eine Pfanne etwas öl erhitzen und mit Senfseite zuerst das Fleisch gut anbraten dann wenden.
- Den Brie in Scheiben schneiden und über das Fleisch legen und kommt dann in den Ofen bei 200 Grad Oberhitze für ein paar Minuten bis der Brie zerläuft. In der Zwischenzeit Spiegeleier braten.
- Wenn der Brie zerlaufen ist Karreesteak auf ein Teller Spiegelei darauf und als Beilage Bratkartoffel oder Reis mit einen Blattsalat
Karreesteak mit Brie - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1515 (362) |
| Eiweiß | 16,8 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 33,2 g |
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