Hähnchenkeulen in Tomatensahne - Rezept Von Einsendungen Omabeate

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    Hier ist es Hähnchenkeulen in Tomatensahne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Omabeate geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchenkeulen in Tomatensahne - Rezept


    Hähnchenkeulen in Tomatensahne - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    6 Stück Hähnchenkeulen
    Salz Pfeffer
    4 EL Öl
    700 gr. Champignons
    1 TL getrocknete ital. Kräuter
    3 EL Tomatenmark
    400 gr. Schlagsahne


    Vorbereitung für Hähnchenkeulen in Tomatensahne - Rezept


    1. Keulen waschen und trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf der Fettpfanne verteilen und mit 2 El. Öl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen E Herd 200 Grad C, Umluft 175 Grad C, Gas Stufe 3 ca. 1 Stunde braten.
    2. Pilze putzen, waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.
    3. 2 El. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Pilze und Knoblauch zufügen und anbraten. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark kurz mit anschwitzen.Alles mit Sahne ablöschen, aufkochen und abschmecken.
    4. Die Tomatensahne nach 30-40 Minuten über die Keulen gießen und alles fertig schmoren.Alles anrichten, dazu passt Ciabattabrot oder ähnlich.



    Hähnchenkeulen in Tomatensahne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 770 (184)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 18,3 g


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