Fondue Chinoise Rezept von schlup
Folgendes ist Fondue Chinoise Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schlup geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fondue Chinoise Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 dl | Bouillon |
| 4 dl | Portwein rot |
| 2 dl | Cognac |
| 1 dl | Whisky |
| 3 Stk. | Charlotten |
| 3 Stk. | Knoblauch frisch |
| 100 gr. | Steinpilz trocken |
ZUBEREITUNG Fondue Chinoise Rezept
- Alles gut Vermengen auf dem Herd erhitzen. Vorsicht wenn Kinder am Tisch sind Alkohol weglassen, Saurermost alkoholfreieDer Fertige Sud (Aufguss) wird meistens in einem kleinen Topf mit Gabeln Service
- Fleisch sorten Schwein, Rind, Kalb, Lamm, Pferd, Poulet, Truten, Strauss Gemüse: Peperoni Scheiben, Blumenkohl Rosetten, Brokkoli Rosetten, Aubergine Würfel,kein Fisch separat mit Fischfonds mit Weisswein und CognacLACHS, Crevetten, Zander, Thunfisch, Seeteufel, Jackobsmuscheln und vieles mehrEn guete Appetit
- Tip die Brühe kann man gut als Bratensauce gebrauchen ich Gefriere sie immer und habe so eine Grundfond
Fondue Chinoise Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.07.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 540 (129) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Fett | 0,7 g |
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