Flammkuchen mit Tomaten und Rucola - Rezept durch herzgebobbeldes
Hier ist es Flammkuchen mit Tomaten und Rucola - Rezept. Dieses Rezept von herzgebobbeldes geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Flammkuchen mit Tomaten und Rucola - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 Gramm | fertigen Flammkuchenteig |
| 500 Gramm | Cocktailtomaten |
| 200 Gramm | Saure Sahne |
| Salz, Zitronenpfeffer | |
| Rucola |
ZUBEREITUNG Flammkuchen mit Tomaten und Rucola - Rezept
- Die Tomaten waschen und halbieren. Den Rucola waschen und abtropfen lassen. Die saure Sahne salzen, pfeffern und cremig rühren.
- Den Flammkuchenteig auf ein Backblech legen. Die saure Sahne daraufstreichen und mit den halbierten Tomaten belegen. Nochmals Salz und Pfeffer daraufgeben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200° Umluft ca. 20-25 Minuten backen. Kurz vor Backende den abgetropften Rucola darüberstreuen.
Flammkuchen mit Tomaten und Rucola - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 276 (66) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 5,3 g |
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