Feldsalat mit Roquefort und Birnen - Rezept von Radhexe52

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Feldsalat mit Roquefort und Birnen - Rezept von Radhexe52
  • Feldsalat mit Roquefort und Birnen - Rezept geschrieben von Radhexe52

    Folgendes ist Feldsalat mit Roquefort und Birnen - Rezept. Dieses Rezept von Radhexe52 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Feldsalat mit Roquefort und Birnen - Rezept


    Feldsalat mit Roquefort und Birnen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    100 g Frischeiteigwaren
    hier Hörnchen
    150 g Feldsalat (Rapunzel)
    3 St Birnen frisch
    80 g Roquefort
    oder Gorgonzola
    50 ml Olivenöl
    30 ml Balsamico-Essig dunkel
    Salz, Pfeffer
    1 St Limette frisch


    Vorbereitung für Feldsalat mit Roquefort und Birnen - Rezept


    1. Die Hörnchen al dente kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, beiseite stellen
    2. In der Zwischenzeit, die Birnen in kleine Würfel schneiden, der obere Teil (ca. 2cm) mit dem Stiel zum Garnieren schonmal in Limettensaft legen. Den Feldsalat geputzt in eine Schüssel geben und die mit Limettensaft getränkte Birnen sowie die Hörnchen hinzufügen und vorsichtig mischen.
    3. Die Vinaigrette zubereiten.
    4. Das Gemisch in Gläser füllen, einige mit den Birnenstielen garnieren und als Oberstes kommt dann der gewürfelte Roquefort oder Gorgonzola. Ein Hauch von Kresse rundet alles ab.
    5. Nun wird die Vinaigrette löffelweise drüber gegeben und serviert.
    6. Bon appétit!
    7. Dazu darf es dann gerne ein crémant z.B. de la Loire sein ;-)



    Feldsalat mit Roquefort und Birnen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1142 (273)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 17,8 g
    Fett 18,9 g


    Das war Feldsalat mit Roquefort und Birnen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Feldsalat mit Roquefort und Birnen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Feldsalat mit Roquefort und Birnen - Rezept von Radhexe52 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Feldsalat mit Roquefort und Birnen - Rezept von Radhexe52 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2017/11/feldsalat-mit-roquefort-und-birnen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==