Eiersalat mal total anders... ein Geschmackserlebnis pur.. - Rezept geschrieben von romantica
Folgendes ist Eiersalat mal total anders... ein Geschmackserlebnis pur.. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eiersalat mal total anders... ein Geschmackserlebnis pur.. - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,5 | Kochbeutel nicht klebenden Langkornreis... 10-Min. Reis |
| 3 | Eier |
| 0,5 Glas | Seelachsschnitzel |
| 10 Scheiben | Gewürzgurken aus dem Glas |
| 2 Eßl. | Mayonnaise |
| 2 Eßl. | Creme legere |
| 1 Eßl. | gehackte Petersilie frisch oder getrocknet |
| 1 Eßl. | gehackten Schnittlauch, frisch oder getrocknet |
| 0,5 Eßl. | Zwiebelgranulat, weil eine frische Zwiebel den Geschmack zerhauen würde |
Vorbereitung für Eiersalat mal total anders... ein Geschmackserlebnis pur.. - Rezept
- Den Reis in kochendem Salzwasser 10 Min. kochen. Beutel herausnehmen, abtropfen lassen, aufschneiden und dann eine Hälfte davon in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Wenn man das Rezept verdoppelt, hat man den Reisrest halt eben nicht... ich werde ihn allerdings morgen verwerten.
- Die Eier in der Zwischenzeit kochen und abkühlen lassen. Dann mit dem Eierschneider kreuzweise durchschneiden. Die Gurken in kleine Würfelchen schneiden.
- Nun alle Zutaten in eine Schüssel geben und alles locker unterheben. Dann ca. 1 Stunde ziehen lassen. Nett dekoriert servieren... allein der Salat ist schon was fürs Auge... und dann erst einmal das Geschmackserlebnis...
Eiersalat mal total anders... ein Geschmackserlebnis pur.. - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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