Broccoli-Schinken-Salat - Rezept durch freunde08
Hier ist es Broccoli-Schinken-Salat - Rezept. Dieses Rezept von freunde08 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Broccoli-Schinken-Salat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 800 gr. | Broccoli |
| 2 Liter | Salzwasser |
| 200 gr. | Schinken gekocht |
| 1 Dose | Pfirsiche 425ml |
| 2 Becher | Sahne, sauer |
| 200 gr. | Delikatess-Mayonnaise 250ml |
| 2 Teelöffel | Kräuter, gehackt |
Vorbereitung für Broccoli-Schinken-Salat - Rezept
- 800 g Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. In einem Topf 2 l Salzwasser zum Kochen bringen und den Broccoli ca. 10 Min. kochen. Herausnehmen, abtropfen und abkühlen lassen. 200 g Schinken,gekocht in Streifen schneiden. 1 Dose (425 ml) LIBBY´S Pfirsiche, halbe Frucht, 425ml abtropfen lassenund in Spalten schneiden. 2 Becher Sahne, sauer mit 200 g THOMY Delikatess-Mayonnaise 250ml Glasund 2 TL Kräuter, gehackt verrühren und über die Broccoliröschen verteilen. Mit den Schinkenstreifen und Pfirsichspalten garniert servieren.
Broccoli-Schinken-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 648 (155) |
| Eiweiß | 16,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 8,9 g |
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