Mairübchen -Radieschensalat - Rezept geschrieben von wastel
Folgendes ist Mairübchen -Radieschensalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Mairübchen -Radieschensalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 grosse | Mairüben |
| 8 | Radieschen |
| 10 Blätter | Bärlauch frisch |
| 1 | Frühlingszwiebel |
| etwas | Schnittlauch |
| 50 ml | Saure Sahne |
| Zitrone | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
ZUBEREITUNG Mairübchen -Radieschensalat - Rezept
- Mairüben schälen --halbieren und in dünne Scheiben schneiden .
- Radieschen putzen waschen in dünne Scheiben scneiben .
- Beides in eine Schüssel geben ,salzen gut durchmengen und etwas durchziehen lassen .
- Bärlauch und Schnittlauch waschen ---kleinschneiden.
- Lauchzwiebel putzen in kleine Ringe schneiden .
- Nun das entstandene Wasse von den Mairübchen-Radieschen abgießen Bärlauch,Schnittlauch und die Frühlingszwiebel untermengen
- Saure Sahne mit etwas Zitrone , Salz ,Pfeffer und etwas Zucker verrühren und mit den Salat vermengen ---etwas durchziehen lassen.
- Ich habe den Salat als Kohlenhydratarmes Abendbrot mit einen halben Putenschnitzel gegessen --Guten Appetit ;:-)
Mairübchen -Radieschensalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 393 (94) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 9,0 g |
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