Hänchenbrust mit Erdnusssoose überbacken - Rezept durch sonnidud
Hier ist es Hänchenbrust mit Erdnusssoose überbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sonnidud geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hänchenbrust mit Erdnusssoose überbacken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Hänchenbrust |
| 2 Esslöffel | Butter |
| 1 Esslöffel | Mehl gehäuft |
| 100 ml | Weiswein |
| 200 ml | Sahne |
| 200 ml | Milch |
| 1 Esslöffel | Erdnussbutter kann auch mehr sein, je nach Geschmack |
| 200 ml | Milch |
| 1 Würfel | Gemüsebrühe |
Vorbereitung für Hänchenbrust mit Erdnusssoose überbacken - Rezept
- Die Hänchenbrust, salzen und mit Hänchengewürz würzen, beseitelegen.Die Butter im Topf zerlassen, Mehl einrühren, Weiswein, Sahne und Milch angiesen, solange rühren, bis eine homogene Masse entsteht. Gemüsebrühe und Erdnussbutter zugeben, und noch ein paar Minuten köcheln lassen.
- Die Brüste in eine Auflaufform geben, die Sosse darüberschütten und 30 Minuten bei 175 Grad Umluft gratinieren.
Hänchenbrust mit Erdnusssoose überbacken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 690 (165) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 14,9 g |
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