Cappelini mit Champignon-Bolognese-Soße - Rezept von heinzelfrau
Folgendes ist Cappelini mit Champignon-Bolognese-Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Cappelini mit Champignon-Bolognese-Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Teigwaren (allgemein) Spaghetti-Cappelini |
| Champignon - Bolognese - Soße | |
| 500 g | Rinderhackfleisch |
| 250 g | Champignons frisch |
| 1 Stück | Zwiebel gehackt |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gepresst |
| 200 ml | Rotwein |
| 400 ml | Tomaten Konserve gehackt |
| 1 Teelöffel | Chilisoße (Sambal Oelek) |
| Olivenöl für die Pfanne | |
| Salz und Pfeffer | |
| Oregano getrocknet | |
| 0,5 Bund | Basilikumblätter |
| Parmesan gerieben | |
Vorbereitung für Cappelini mit Champignon-Bolognese-Soße - Rezept
- Cappelini nach Packungsanleitung al dente kochen.
- Champignons blättrig schneiden. Zwiebel fein hacken. Knoblauchzehen durchpressen und Basilikumblätter in Streifen schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Rinderhack mit Zwiebeln rundum anbraten. Knoblauch zugeben. Champignons zugeben und mit dem Rotwein ablöschen. Gehackte Tomaten unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Chili würzen. Alles 10 Minuten köcheln lassen.
- Einen EL geriebenen Parmesan unterrühren und nocheinmal abschmecken.
- Cappelini mit der Soße und mit Parmesan nach Geschmack und geschnittenen Basilikumblättern bestreut servieren.
Cappelini mit Champignon-Bolognese-Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 393 (94) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 5,2 g |
Das war Cappelini mit Champignon-Bolognese-Soße - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Cappelini mit Champignon-Bolognese-Soße - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Cappelini mit Champignon-Bolognese-Soße - Rezept Durch heinzelfrau finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Cappelini mit Champignon-Bolognese-Soße - Rezept Durch heinzelfrau mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2017/03/cappelini-mit-champignon-bolognese-soe.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.