Bratkartoffel - Gurken - Leberkäsepfanne - Rezept von Hasi0104
Folgendes ist Bratkartoffel - Gurken - Leberkäsepfanne - Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratkartoffel - Gurken - Leberkäsepfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 8 | Kartoffeln gegart |
| 150 Gramm | Leberkäse |
| 2 | Gartengurken |
| 3 | Eier |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Teelöffel | Rosmarin gehackt |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Bratkartoffel - Gurken - Leberkäsepfanne - Rezept
- Gurke und Zwiebel schälen und in Stücke schneiden,Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen ,Leberkäse würfelnEtwas Fett in der Pfanne erhitzen die Zwiebel hinzugeben und anrösten die Kartoffeln und die Rosmarinnadeln dazugeben und anrösten die Gurke dazugeben und mit anrösten nun noch den Leberkäse dazugeben alles gleichmässig anbraten .In dieser Zeit Eier in ein Tasse schlagen und verquirlen wenn das Bratgut in der Pfanne schön braun ist die Eier in die Pfanne geben und unterrühren ..stocken lassen.Alles auf Teller geben und mit Gurkensalat servieren.
Bratkartoffel - Gurken - Leberkäsepfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1159 (277) |
| Eiweiß | 11,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 25,8 g |
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