Schinken-Baguette - Rezept By romantica

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    Folgendes ist Schinken-Baguette - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schinken-Baguette - Rezept


    Schinken-Baguette - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 gr. Mehl
    1 Pck. Trockenhefe
    500 ml. Buttermilch
    150 gr. Schinkenwürfelchen
    1 knapp gehäuften Teel. Salz


    Vorbereitung für Schinken-Baguette - Rezept


    1. Das Mehl mit der Trockenhefe in eine Schüssel geben und vermischen.Dann die Buttermilch, die Schinkenwürfel und das Salz hineingeben und alles zu einem festen Teig verkneten.
    2. Zu einem länglichen Baguette formen und in den auf 50 Grad vorgeheizten Backofen stellen und 30 Min. gehen lassen. Ich lege es immer auf Backpapier.Dann mit einem Messer der Länge nach einschneiden. Die Temperatur des Backofens auf 175 Grad stellen und die Baguettes dann 1 Stunde backen. Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.



    Schinken-Baguette - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1436 (343)
    Eiweiß 10,0 g
    Kohlenhydrate 72,3 g
    Fett 1,0 g


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