Rippchen gross gebraten - Rezept durch erdbeere1706
Folgendes ist Rippchen gross gebraten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von erdbeere1706 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Rippchen gross gebraten - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 2500 gr. | Schälrippchen frisch |
| 600 ml | Fleischbrühe |
| 2 EL | Fett zum braten |
| Salz / Pfeffer |
ZUBEREITUNG Rippchen gross gebraten - Rezept
- Rippchen kalt abspülen, abtrocknen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer grossen Pfanne die Rippchen scharf anbraten, anschliessend die Fleischbrühe angiessen und in den auf 200°C vorgeheizten Backofen stellen. Die Temperatur auf 180°C runter drehen und das ganze ca. 40 Minuten vor sich hin brutzeln lassen. Ab und zu wenden und mit Bratensaft begiessen.
- Bei mir gab's, wie kann's auch anders sein Sauerkraut dazu bei meinem Mann nur Brötchen. Guten Appetit
Rippchen gross gebraten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 12 (3) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 0,1 g |
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