Möhreneintopf mit Hähnchenschenkel - Rezept durch
Folgendes ist Möhreneintopf mit Hähnchenschenkel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Möhreneintopf mit Hähnchenschenkel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1000 gr | möhren |
| 500 gr | kartoffeln |
| 500 ml | gemüsebrühe |
| 500 gr | hackfleisch |
| salz,pfeffer,thymian | |
| 1 el | butter |
| 6 | hähnchenkeulen |
| zitronensaft | |
| salz,pfeffer | |
| öl zum braten |
ZUBEREITUNG Möhreneintopf mit Hähnchenschenkel - Rezept
- die keulen mit zitronensaft beträufeln und mit salz und pfeffer würzen.öl in der pfanne heiß werden lassen und die keulen von beiden seiten auf niedriger temperatur ca.45 minuten braten.
- in der zwischenzeit die möhren schälen und in fingerdicke ringe schneiden.die kartoffeln schälen und in würfel schneiden....beides zusammen mit dem hackfleisch in einen topf geben und mit brühe auffüllen und 20 minuten köcheln lassen...wenn zuviel brühe noch vorhanden ist,dann etwas abgießen....mit dem stampfer alles stampfen,die butter und die gewürze dazugeben,abschmecken............anschließend mit den keulen servieren....
Möhreneintopf mit Hähnchenschenkel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 221 (53) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 5,7 g |
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