Kuchen: Quark - Stollen mit Beerenzucker und Mandeln - Rezept Durch Willmei

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    Folgendes ist Kuchen: Quark - Stollen mit Beerenzucker und Mandeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Willmei geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen: Quark - Stollen mit Beerenzucker und Mandeln - Rezept


    Kuchen: Quark - Stollen mit Beerenzucker und Mandeln - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    250 g Quark
    2 Eier
    5 gehäufte Teel. Beerenzucker
    125 g Zucker
    1 Prise Salz
    175 g Margarine weich
    abgeriebene Schale von einer Zitrone
    500 g Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    100 g gemahlene Mandeln
    150 g Butter flüssig zum Bestreichen
    Puderzucker


    Vorbereitung für Kuchen: Quark - Stollen mit Beerenzucker und Mandeln - Rezept


    1. Die oberen 7 Zutaten verrühren. Mehl und Backpulver mischen und die Hälfte unterrühren. Den Rest der Mehlmischung und die gemahlenen Mandeln unterkneten.
    2. Einen Laib formen und auf ein gefettetes, mit gemahlenen Mandeln ausgestreutes Blech legen.Auf der unteren Schiene 60 Min. bei 160°C Umluft backen. Nach 20 Min. den Teig in der Mitte längs einschneiden und mit flüssiger Butter großzügig bestreichen, dann weiterbacken.
    3. Den heißen Stollen nach dem Backen nochmals mit flüssiger Butter bestreichen und reichlich mit Puderzucker bestäuben.



    Kuchen: Quark - Stollen mit Beerenzucker und Mandeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1138 (272)
    Eiweiß 9,5 g
    Kohlenhydrate 56,0 g
    Fett 0,6 g


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