Kuchen: Quark - Stollen mit Beerenzucker und Mandeln - Rezept von Willmei
Folgendes ist Kuchen: Quark - Stollen mit Beerenzucker und Mandeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Willmei geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kuchen: Quark - Stollen mit Beerenzucker und Mandeln - Rezept
Zutaten für 1 Personen
250 g | Quark |
2 | Eier |
5 gehäufte Teel. | Beerenzucker |
125 g | Zucker |
1 Prise | Salz |
175 g | Margarine weich |
abgeriebene Schale von einer Zitrone | |
500 g | Mehl |
1 Päckchen | Backpulver |
100 g | gemahlene Mandeln |
150 g | Butter flüssig zum Bestreichen |
Puderzucker |
Vorbereitung für Kuchen: Quark - Stollen mit Beerenzucker und Mandeln - Rezept
- Die oberen 7 Zutaten verrühren. Mehl und Backpulver mischen und die Hälfte unterrühren. Den Rest der Mehlmischung und die gemahlenen Mandeln unterkneten.
- Einen Laib formen und auf ein gefettetes, mit gemahlenen Mandeln ausgestreutes Blech legen.Auf der unteren Schiene 60 Min. bei 160°C Umluft backen. Nach 20 Min. den Teig in der Mitte längs einschneiden und mit flüssiger Butter großzügig bestreichen, dann weiterbacken.
- Den heißen Stollen nach dem Backen nochmals mit flüssiger Butter bestreichen und reichlich mit Puderzucker bestäuben.
Kuchen: Quark - Stollen mit Beerenzucker und Mandeln - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 09.11.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1138 (272) |
Eiweiß | 9,5 g |
Kohlenhydrate | 56,0 g |
Fett | 0,6 g |
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