Fruchtiger Krümelkuchen - Rezept geschrieben von Katze84
Hier ist es Fruchtiger Krümelkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Katze84 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Fruchtiger Krümelkuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 500 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 250 g | Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| 150 g | Zucker |
| Zimt gemahlen | |
| 750 g | Obst frisch |
| z.B. Rhabarber, Kirschen, Äpfel, Birnen, Zwetschgen etc |
Vorbereitung für Fruchtiger Krümelkuchen - Rezept
- Backofen vorheizen auf 180° und Springform fetten. Obst waschen, putzen bzw. entkernen und in Stücke schneiden.
- Für den Teig alle Zutaten in einer Rührschüssel zu Streuseln verarbeiten. 2/3 der Streuseln in die Springform krümeln und leicht andrücken. Nun das Obst auf die Streusel geben, restliche Streusel darüber streuen und mit etwas Zucker und Zimt bestäuben.
- Kuchen bei 180° auf mittlerer Schiene 35-40 Minuten backen. Danach noch mal 5-10 Minuten in der Nachwärme stehen lassen.
- Wichtig: Kuchen erst anschneiden, wenn er vollständig abgekühlt ist.
Fruchtiger Krümelkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1172 (280) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 37,9 g |
| Fett | 12,7 g |
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