Bunet – Piemontesischer Flan mit Amarettini - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Bunet – Piemontesischer Flan mit Amarettini - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Bunet – Piemontesischer Flan mit Amarettini - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Pk. | "Bunet-Pulver" (aus Italien) |
| ein wenig Karamellsoße (ist bei der Fertigpackung dabei) | |
| oder alternativ eine kleine Flasche Karamellsoße, gekauft | |
| 0,5 l | Kuhmilch |
| 100 g | Amarettini |
| 5 | Himbeeren frisch |
| 1 | Sternfrucht |
| 5 | Physalis |
| 5 | Amarettini |
ZUBEREITUNG Bunet – Piemontesischer Flan mit Amarettini - Rezept
- Das Bunet-Pulver mit der Milch unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 2 Minuten köcheln lassen. (Die Original-Zubereitung von "Bunet" ohne Fertigmischung dauert normalerweise ca. 2 Stunden!)
- Zerbröselte Amarettini dazugeben und die flüssige Masse in kleine Förmchen gießen. Dann mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
- Zum Servieren die Früchte (pro Person jeweils 1 Himbeere, 1 Physalis und 2 Scheiben Sternfrucht) und die Karamellsoße zusammen mit dem Flan fantasievoll auf dem Teller anrichten und mit einem Amarettini obenauf dekorieren.
Bunet – Piemontesischer Flan mit Amarettini - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 272 (65) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Fett | 3,6 g |
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