scharfe Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept von Easy1988
Hier ist es scharfe Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Easy1988 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
scharfe Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Hähnchenbrustfilets |
| 400 gr. | Vollkornnudeln |
| 1 Orange | Paprika |
| 1 Pkg. | Cherrytomaten |
| 1 Bund | Lauchzwiebel frisch |
| 200 gr. | Schafskäse |
| 1 Dose | Tomaten gehackt |
| 250 ml | Tomatensaft scharf |
| 20 gr. | Pinienkerne |
| 1 EL | Basilikumöl |
| 1 EL | Chiliöl |
| 1 EL | Oregano |
| Salz | |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Paprika edelsüß | |
| Zucker |
Vorbereitung für scharfe Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept
- Nudeln kochen, abgießen und mit Basilikum- und Chiliöl verrühren und im Topf warm halten. Fleisch, Paprika und Schafskäse würfeln. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Tomaten halbieren.
- Fleisch anbraten und dann mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Pinenkerne mit anrösten und Lauchzwiebeln mit andünsten. Paprika und Tomaten hinzufügen. Mit Tomatensaft ablöschen und gehackte Tomaten unterrühren. Mit Oregano, Salz, Pfeffer, Kräutersalz, 1 Prise Zucker und Paprikapulver abschmecken. Nudeln hinzufügen und verrühren. Am Ende den Schafskäse hinzufügen.
scharfe Tomaten-Nudel-Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 778 (186) |
| Eiweiß | 13,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| Fett | 11,7 g |
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