Löwenzahn-Honig 2 von den letzten Blüten - Rezept durch loewe_bs
Hier ist es Löwenzahn-Honig 2 von den letzten Blüten - Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Löwenzahn-Honig 2 von den letzten Blüten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Löwenzahnblüten ohne Hüllblätter |
| 500 g | Einmachzucker |
| 0,5 Liter | Wasser |
Vorbereitung für Löwenzahn-Honig 2 von den letzten Blüten - Rezept
- Blüten in 1/2 Liter Wasser ca. 6 Minuten kochen und absieben. Den gewonnenen Saft mit Zucker mischen undsprudelnd bis zur Sirupdicke einkochen lassen. Das dauert ca. 15 Minuten. Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.
- Übrigens schmecken die grünen, zarten Blätter des Löwenzahns, ähnlich wie Rucola, auch im Salat.
- Es gab dann noch einen feinen Joghurt-Kuchen von Lea080206, der war schön frisch und fruchtig, sehr lecker.
Löwenzahn-Honig 2 von den letzten Blüten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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