Duisburger Nudelsalat a`la Jörg - Rezept durch Eintopfkasper
Hier ist es Duisburger Nudelsalat a`la Jörg - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Eintopfkasper geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Duisburger Nudelsalat a`la Jörg - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Als Zutaten braucht man | |
| würzige Mayo aus meiner KB | |
| 500 Gramm | Nudeln |
| 1 halbe | Sellerie |
| 3 kleine | säuerliche Äpfel |
| 2 | Möhren |
| 1 kleine Dose | Ananas in Stücke |
| 200 Gramm | Gefügelfleischwurst |
| 1 kleine Dose | Mandarinen |
| 1 Prise | schwarzen Pfeffer aus der Mühle |
| 1 Prise | Meersalz aus der Mühle |
| 1 Beet | Kresse wenn vorhanden |
Vorbereitung für Duisburger Nudelsalat a`la Jörg - Rezept
- Nudeln nach Packunganleitung in reichlich kochendem Salzwasser garen,abgießen und abschrecken.Sellerie und Möhren schälen,waschen und raspeln.Ananas und Mandarinen abgießen und abtropfen lassen.Gefügelfleischwursrt in keine Würfel schneiden.
- Dann alle Zutaten mit der würzigen Mayo gut vernmengen,mit Salz und Pfeffer abschmecken.Kresse mit der Schere abschneiden und unter den Nudelsalat heben.Zugedeckt ca. 3 Std. ziehen lassen.Guten Appetit
- Wer will kann noch ein bißchen vom Ananas -oder Mandarinensaft unter den Nudelsalat geben.Macht es noch ein bißchen fruchtiger.
Duisburger Nudelsalat a`la Jörg - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 577 (138) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 27,9 g |
| Fett | 0,5 g |
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