Westfälische Erdbeeren - Rezept geschrieben von Mandellady
Hier ist es Westfälische Erdbeeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Westfälische Erdbeeren - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Erdbeeren |
| 2 Scheiben | Pumpernickel |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 2 EL | Milch |
| 1 EL | klarer Korn |
| 1 EL | Honig |
Vorbereitung für Westfälische Erdbeeren - Rezept
- Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen, entstielen, kühl stellen. Pumpernickel fein reiben (Semmelreibe) oder zerbröckeln, in einer Stielpfanne rösten und erkalten lassen.
- Creme fraiche mit den übrigen Zutaten verrühren und über die Erdbeeren geben. Danach die Beeren mit dem Brot bestreuen.
Westfälische Erdbeeren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 221 (53) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,3 g |
| Fett | 1,5 g |
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