Spinatguiche mit Garnelen - Rezept Gesendet von Sheeva1960

Spinatguiche mit Garnelen - Rezept durch Sheeva1960

Folgendes ist Spinatguiche mit Garnelen - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Spinatguiche mit Garnelen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1	Zwiebel
1 TL	Rapsöl
1	Knoblauchzehe
500 gr.	Blattspinat tiefgefroren
1	Blätterteig Rolle
3 EL	Petersilie
	Salz und Pfeffer
1 Prise	Muskatnuss frisch gerieben
150 gr.	Saure Sahne
3	Eier
100 gr.	Garnelen geschält entdarmt

ZUBEREITUNG Spinatguiche mit Garnelen - Rezept

1. Zwiebeln schälen und würfeln.Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig andünsten und den Knoblauch dazupressen.Spinat zugeben und mit Deckel ca.10 Min.auftauen lassen.Spinat mit Petersilie verfeinern und mit Salz,Pfeffer und Muskatnuss würzen.
2. Backofen auf 200 °C (Gas :Stufe 3 ,Umluft :180 °C ) vorheizen .Eine Springform (26 cm durchmesser )mit dem Backpapier und Blätterteig damit auskleiden .
3. Saure Sahne mit den Eiern verquirlen ,salzen und pfeffern .Garnelen abspühlen undtrocken tupfen mit Salz und Pfeffer würzen .
4. Eiermasse unter den Spinat heben und auf den Teig verteilen .Spinatguiche im Backofen auf der mittleren Schiene 30-35 Min. backen .Nach 20 Min.die Garnelen auf dem Spinat verteilen ,fertig backen und servieren .

Spinatguiche mit Garnelen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	105
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.11.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	314 (75)
Eiweiß	4,9 g
Kohlenhydrate	2,0 g
Fett	5,0 g

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