Grüne und gelbe Bandnudeln mit Spinat -Schinkensauce - Rezept von Pastapabst
Hier ist es Grüne und gelbe Bandnudeln mit Spinat -Schinkensauce - Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grüne und gelbe Bandnudeln mit Spinat -Schinkensauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
400 g | Bandnudeln grün |
200 g | Bandnudeln weiß |
150 g | Spinat |
2 Scheiben | Schinken gekochter |
200 ml | Sahne |
200 ml | Milch |
100 g | Frischkäse mit Kräutern |
Salz, Pfeffer | |
Muskat | |
Quatre-Epices | |
1 | Zwiebel |
Vorbereitung für Grüne und gelbe Bandnudeln mit Spinat -Schinkensauce - Rezept
- Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
- Die Zwiebel würfeln und in etwas Olivenöl glasig andünsten. Den Spinat zugeben und mitdünsten.
- Die Milch, Sahne und den Frischkäse zugeben und mit erwärmen.
- Den Schinken in feine Würfel schneiden und zum Spinat geben.
- Mit Salz, Peffer, reichlich Muskat und Quatre-Epices abschmecken.
- Die Nudeln abgießen und mit der Sauce anrichten.
Grüne und gelbe Bandnudeln mit Spinat -Schinkensauce - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 14.06.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1088 (260) |
Eiweiß | 7,8 g |
Kohlenhydrate | 33,4 g |
Fett | 10,5 g |
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