Gemüsepizza mit Chorizo Rezept Eingereicht von Sheeva1960

Gemüsepizza mit Chorizo Rezept von Sheeva1960

Folgendes ist Gemüsepizza mit Chorizo Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gemüsepizza mit Chorizo Rezept

Zutaten für 4 Personen

300 gr.	Mehl
20 gr.	Hefe frisch
0,5 TL	Salz
125 ml	Wasser lauwarm
2 EL	Olivenöl
80 gr.	Chorizowurst
1 kleine	Zucchini frisch
1	Paprika gelb
100 gr.	Gemüsepaprika rot gesäuert
200 gr.	Pizzatomaten
1 TL	Oregano getrocknet
50 gr.	Oliven schwarz entsteint
200 gr.	Emmentaler gerieben
0,5 Bund	Petersilie fein geschnitten

Vorbereitung für Gemüsepizza mit Chorizo Rezept

1. Das Mehl in eine Schüssel sieben .Die Hefe in 125 ml lauwarmen Wasser auflösen ,mit Salz und dem Olivenöl zum Mehl geben und alles zu einem glatten Hefeteig verkneten .Mit einem Tuch abgedeckt an einem warmen Ort ca.30 Min.gehen lassen,bis sich das Volumen verdoppelt hat.
2. Zucchini waschen ,putzen und in kleine Würfel schneiden.Paprikaschote vierteln,putzen ,waschen und in dünne Streifen schneiden.Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech ausrollen ,und weitere 10 Min.gehen lassen.Pizzatomaten auf den Teig verstreichen ,mit Oregano ,Salz und Pfeffer bestreuen.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
3. Die Chorizo auf den Teig verteilen .Zucchini ,Paprikastreifen ,eingelegte Paprika ,Oliven auf den Teig verteilen .Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Pizza streuen .
4. Bei 200 Grad ca.15-20 .Min.backen ,bis der Käse gut verlaufen und gebräunt ist.MitPetersilie bestreut servieren.

Gemüsepizza mit Chorizo Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	85
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.09.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	988 (236)
Eiweiß	9,8 g
Kohlenhydrate	20,5 g
Fett	12,7 g

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