Rindfleisch- Orangenschale Rindfleisch Streifen mit Reis und Ingwer Bohnen - wer gerne Orientalisch isst liebt das - Rezept geschrieben von ingecoff
Folgendes ist Rindfleisch- Orangenschale Rindfleisch Streifen mit Reis und Ingwer Bohnen - wer gerne Orientalisch isst liebt das - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ingecoff geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rindfleisch- Orangenschale Rindfleisch Streifen mit Reis und Ingwer Bohnen - wer gerne Orientalisch isst liebt das - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Esslöffel | Soyasosse - geteilt 2 und 2 |
| 1 Esslöffel | Maisstaerke |
| 500 Gramm | Tenderloind Steak sehr duenne Streifen schneiden, ich nehme immer magere billige Steaks |
| Reis fuer 4 Personen - Ich koche es immer in der Mikrowelle 1 teil Reis und 3 teile Wasser 12-15 Minuten zudecken koche auf hoch. | |
| 3 Esslöffel | Oel - ein bisschen mehr oder weniger |
| 1 Essloeffel | Orangenschale - reiben oder fein hacken in einer Machine |
| 1 Esslöffel | Knoblauch- kann aus dem Glass fein gehackt |
| 3 | Fruehlingszwiebel gehackt |
| 75 Gramm | Orangenmarmalade |
| 75 Gramm | Zucker braun |
| 75 Gramm | Ketchup oder Chilisauce - ich benutze Ketchup |
| 0,5 Teelöffel | Salz |
| **********Gruene Bohnen | |
| 1 Esslöffel | Oel |
| 1 Esslöffel | Butter |
| 1 Dose | Gruene Bohnen - Saft abgiesen 500gramm Dose oder frisch |
| 1 Teelöffel | Ingwer aus einem Glass frisch oder feingehackt |
| 75 ml | Soyasosse |
| 1 Essloeffel | Zucker braun |
Vorbereitung für Rindfleisch- Orangenschale Rindfleisch Streifen mit Reis und Ingwer Bohnen - wer gerne Orientalisch isst liebt das - Rezept
- ************* Rezept fuer Bohnen : Schmelze Oel und Butter in einer Pfanne mittelhoch Hitze. Gebe die Bohnen und alle Zutaten dazu, koechel fuer 4 Minuten. Wenn due frische gruene Bohnen benutzt koche fuer 8 Minuten. Ruehre manchmal rum.
- Orangenschale Fleisch Rezept*************************Nehme 2 Essloeffel und die Maisstaerke in einer Schuessel mische es gut, lege die Fleischstreifen und ruehre das Fleisch durch die Soya masse. Stelle zur Seite fuer 10 Minuten.
- Koche den Reis. Wenn der Reis kocht. Gebe 1 Essloeffel Oel in eine Pfanne und brate 1/2 von den Fleischstreifen, nehme diese raus und gebe 1 Essloeffel Oel wieder in die Pfanne und brate die andere 1/2 von den Fleischstreifen. Lege das Fleisch auf den Teller mit dem anderen gebackenen Fleisch. Stelle zur Seite.
- Geb 1 Essloeffel Oel in die gleiche Pfanne und gebe Orangenschale, Knoblauch, und gruene Zwiebel dazu und brate 1 Minute. Orangenmarmalade, Zucker, Ketchup, Salz und die 2 ueberigen Essloeffel Soyasosse zu der Pfanne. Gebe das Fleisch in die Pfanne und ruehre es gut fuer eine Minute durch diese Sossemasse. Koche nur fuer 1 Minute. Auf eine Platte gebe die Bohnen, Reis und das Fleisch.
Rindfleisch- Orangenschale Rindfleisch Streifen mit Reis und Ingwer Bohnen - wer gerne Orientalisch isst liebt das - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2265 (541) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 56,3 g |
| Fett | 35,2 g |
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