Pürierte Gemüsesuppe mit Mettendchen - Rezept Durch romantica

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    Folgendes ist Pürierte Gemüsesuppe mit Mettendchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pürierte Gemüsesuppe mit Mettendchen - Rezept


    Pürierte Gemüsesuppe mit Mettendchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Blumenkohlbrühe ca. 1 1/2 l. oder
    1,5 l. Wasser
    1 Eßl. Gemüsebrühe Instant
    1 Schale frisches Suppengemüse, oder Bund
    2 Mettendchen
    5 mittelgr. Kartoffeln, vorwiegend festkochende Ware
    1 Eßl. Butter


    Vorbereitung für Pürierte Gemüsesuppe mit Mettendchen - Rezept


    1. Das Suppengemüse säubern und in grobe Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Die Mettendchen mit einer Gabel mehrmals einstechen. Die Petersilie, die bei dem Suppengemüse ist fein hacken und beiseite stellen.
    2. Die Flüssigkeit mit allen Zutaten ca. 30 Min. kochen. Dann die Mettendchen herausnehmen und die Suppe mit einem Pürierstab pürieren. Die Petersilie dann in die Suppe geben und alles abschmecken mit Brühe.



    Pürierte Gemüsesuppe mit Mettendchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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