Kidneybohnensalat mit Kidneybohnen aus der Dose und Zwiebel - Rezept Eingereicht von mammut

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    Hier ist es Kidneybohnensalat mit Kidneybohnen aus der Dose und Zwiebel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mammut geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kidneybohnensalat mit Kidneybohnen aus der Dose und Zwiebel - Rezept


    Kidneybohnensalat mit Kidneybohnen aus der Dose und Zwiebel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    320 g Kidneybohnen aus der Dose
    1 Zwiebel
    3 Knoblauchzehen
    1 Zitrone
    1 Tl Oregano getrocknet
    3 El Olivenöl
    2 El Weißweinessig
    500 g Feldsalat oder Rucola
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Kidneybohnensalat mit Kidneybohnen aus der Dose und Zwiebel - Rezept


    1. Die Bohnen in ein Sieb geben und gründlich waschen. Bei getrockneten Bohnen einen Tag vorher einweichen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein hacken. Saft von der Zitrone, Oregano, Olivenöl und Weißweinessig vermischen und den Knoblauch und die Zwiebeln zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    2. Den geputzten Feldsalat mit den Bohnen in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermischen.



    Kidneybohnensalat mit Kidneybohnen aus der Dose und Zwiebel - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2105 (503)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 55,7 g


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