Biskuitroulade / Swiss roll - Rezept von OliMax
Hier ist es Biskuitroulade / Swiss roll - Rezept. Dieses Rezept von OliMax geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Biskuitroulade / Swiss roll - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 | Eier |
| 16 Esslöffel | Puderzucker |
| 18 Esslöffel | Mehl |
Vorbereitung für Biskuitroulade / Swiss roll - Rezept
- Die Eier trennen und Schnee schlagen
- Anschließend Eigelb und Zucker schaumig schlagen und vorsichtig in den Schnee hineinrühren (oder mixen bei ganz leichter Stufe)
- Dann das Mehl löffelweise hinzurühren
- Die Teigmasse auf ein Backblech mit Backpapier schütten, zu einem gleichmäßigen Rechteck verstreichen (nicht zu dünn!) und für ca. 10 Minuten bei 150°C, Umluft (mittlere Schiene) in den Ofen stellen (Achtung, im Auge behalten, Oberfläche darf nur leicht verdunkeln!)
- Inzwischen ein Geschirrtuch in der größe der Teigfläche feucht machen und ausgebreitet auflegen.
- Biskuit-Boden aus dem Ofen holen, an der Folie packen und vorsichtig auf das feuchte Tuch stürzen
- Schnell die Füllung (Marmelade, Schokolade oder Fruchtcreme) aufstreichen und den Boden sachte einrollen. Et voila.
Biskuitroulade / Swiss roll - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1557 (372) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 85,3 g |
| Fett | 0,5 g |
Das war Biskuitroulade / Swiss roll - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Biskuitroulade / Swiss roll - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Biskuitroulade / Swiss roll - Rezept By OliMax finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Biskuitroulade / Swiss roll - Rezept By OliMax mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2016/05/biskuitroulade-swiss-roll-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.