Birnen Haferflocken Brot - Rezept von MissLadyShire

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    Folgendes ist Birnen Haferflocken Brot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MissLadyShire geschrieben und kann für 18 Portionen serviert werden.



    Bilder für Birnen Haferflocken Brot - Rezept


    Birnen Haferflocken Brot - Rezept


    Zutaten für 18 Personen
    2 Birnen frisch gegart
    1 Päckchen Zitronenabrieb
    400 g Roggen Mehl
    1 Päckchen Backpulver
    60 g Hafer Flocken
    250 g Quark Magerstufe
    1 Ei
    1 TL Zimt


    Vorbereitung für Birnen Haferflocken Brot - Rezept


    1. Die Birnen ganz klein schneiden und weich kochen. Man kann sie auch pürieren, wer die Möglichkeit hat.
    2. In der Zwischenzeit alle andern Zutaten bis auf das Backpulver abwiegen und mit den Birnen vermengen. Beim Kneten bisschen aufpassen, sonst verbrennt man sich die Finger.
    3. Nun das Backpulver zugeben und den Teig in eine Kastenform geben.
    4. Bei 175°C Umluft 45 min backen und im Anschluss bei 220°C 5 min eine Kruste drauf backen.



    Birnen Haferflocken Brot - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 992 (237)
    Eiweiß 9,5 g
    Kohlenhydrate 45,8 g
    Fett 1,2 g


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