Zum Abendbrot : Kotelett auf Brot mit Salat und ´nem Gläschen Roten - Rezept durch Forelle1962
Folgendes ist Zum Abendbrot : Kotelett auf Brot mit Salat und ´nem Gläschen Roten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zum Abendbrot : Kotelett auf Brot mit Salat und ´nem Gläschen Roten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Stück | Kotelett |
| 1 | Finschgauer |
| 0,25 Kopf | Salat |
| Mandelöl zum braten der Kotelett | |
| Salz und Pfeffer für´s Kotelett | |
| Mangoessig und Orangenöl für den Salat |
Vorbereitung für Zum Abendbrot : Kotelett auf Brot mit Salat und ´nem Gläschen Roten - Rezept
- Die Kotelett vom Knochen befreien, waschen und trocken tupfen , mit dem Fleischhammer etwas bearbeiten, salzen und pfeffern und dann ab damit in´s heiße Öl und von beiden Seiten braten.
- Den viertel Salat schneiden und auf einem Teller geben und auf den Tisch stellen, mit Öl und Essig am Tisch anrichten .
- Das Finschgauer - ist ein dunkles Minibrot mit Anisgeschmack, kann man bei wenigen Bäckern kaufen,oder selber backen - in Scheiben aufschneiden - diese auf Teller verteilen und das Fleisch darauf legen ;-)) ja sicher ER bekommt zwei und ich nur eines ;-) was für eine Frage *grins*
- Ein weiterer Teller mit Radieschen und Gurke stehen auch auf dem Tisch - viel wichtiger ist ein gutes Gläschen Feierabendwein ;-)))
Zum Abendbrot : Kotelett auf Brot mit Salat und ´nem Gläschen Roten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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