Zwischensnack: Veggi-Burger / Käse-Burger - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Zwischensnack: Veggi-Burger / Käse-Burger - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Zwischensnack: Veggi-Burger / Käse-Burger - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 0,5 Portion | Burgerbrötchen ... RZ in meinem KB |
| 0,5 Portion | Scharfe Paprika-Tomaten-Sauce ... RZ in meinem KB |
| 3 | Halloumi-Käse |
| 2 | Tomaten frisch |
| 1 | Aubergine frisch |
| Öl |
ZUBEREITUNG Zwischensnack: Veggi-Burger / Käse-Burger - Rezept
- Käse jeweils quer halbieren, sodass 6 Scheiben entstehen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Aubergine schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Öl in einer Pfanne (am besten eine Grillpfanne, ich hab aber leider keine mehr) erhitzen. Tomaten- und Auberginenscheiben nacheinander darin leicht dünsten. Dann auf ein Küchentuch legen zum Abfetten.
- Nun die Halloumi-Scheiben von beiden Seiten leicht anbraten.
- Frisch gebackene Hamburgerbrötchen (noch warm) aufschneiden. Wenn man fertige hat diese im Backofen oder auf einem Grill erwärmen.
- Nun etwas von der Sauce (am besten auch frisch und warm) auf die untere Brötchenhälfte geben, Käse darauflegen, dann Auberginen- und Tomatenscheiben und nochmals etwas Sauce; mit der oberen Hälfte abdecken.
- REZEPTE aus meinem KB: ..... Backen: Hamburgerbrötchen .....Sauce: Scharfe Tomaten-Paprika-Sauce .....
Zwischensnack: Veggi-Burger / Käse-Burger - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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