Schoko-Muffins - Rezept von Florinda

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    Folgendes ist Schoko-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Florinda geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko-Muffins - Rezept


    Schoko-Muffins - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    125 gr. Zartbitter-Schokolade
    225 ml Milch
    100 gr. Mehl
    2 geh. TL Backpulver
    1 Gr. M Ei
    100 gr. Butter weich
    2 EL Kakaopulver
    1 Päckchen Vanille-Saucenpulver
    Puderzucker nach Belieben


    ZUBEREITUNG Schoko-Muffins - Rezept


    1. Schokolade hacken und in 100 ml erwärmter Milch schmelzen. Schokoladenmilch abkühlen lassen.
    2. Backofen auf 175° vorheizen. Die Mulden des Muffin-Blechs einfetten oder Papier-Backförmchen einsetzen. Mehl und Backpulver mischen. Butter mit Kakao und Ei cremig schlagen. Schokoladenmilch untermischen und die Mehlmischung schnell unterrühren.
    3. Teig in die Mulden des Muffin-Blechs oder die Papierförmchen füllen und im Ofen bei 175° ca. 20 - 25 Minuten backen. Muffins herausnehmen und abkühlen lassen.
    4. Vanillesauce nach Packungsangabe mit der übrigen Milch zubereiten. Die Muffins nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und mit der Vanillesauce servieren. Eventuell die Sauce mit etwas Schokosauce marmorieren.



    Schoko-Muffins - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.08.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1201 (287)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 19,5 g
    Fett 20,6 g


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