Kleckselkuchen mit Bilder - Rezept geschrieben von Backfee1961
Folgendes ist Kleckselkuchen mit Bilder - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Kleckselkuchen mit Bilder - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| *** Quarkölteig *** | |
| 400 gr. | Mehl |
| 4 Teelöffel | Backpulver |
| 8 EL | Milch |
| 8 EL | Öl |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 100 gr. | Zucker |
| 250 gr. | Magerquark |
| *** Belag *** | |
| 250 gr. | Magerquark |
| 50 gr. | Zucker |
| 1 EL | Vanillepuddingpulver |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Rum |
| ------------------------------ | |
| 1 Päckchen | Mohn-Back |
| 2 EL | Rumrosinen |
| 250 gr. | Kirschmarmelade |
| *** Für die Streusel *** | |
| 100 gr. | Butter weich |
| 180 gr. | Mehl |
| 100 gr. | Zucker |
| 2 EL | Milch |
ZUBEREITUNG Kleckselkuchen mit Bilder - Rezept
- Für den Quarkölteig alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten. Ausrollen und auf ein großes, mit Backpapier ausgelegtes Blech legen - mit einem 2 cm hohen Rand. Backofen auf 200° C vorheizen.
- Den Quark mit Zucker, Vanillepuddingpulver, Ei und Rum sorgfältig verrühren. Das Mohn-Back mit den Rumrosinen mischen.
- Erst die Quarkcreme, dann das Mohn-Back und zuletzt die Kirschmarmelade auf den Teig geben.
- Butter mit Zucker, Mehl und Milch zu Streuseln verarbeiten und auf dem Kuchen verteilen.
- Den Kleckselkuchen auf der mittleren Schiene 25 - 30 Min. backen. Gut abkühlen lassen.
- Dazu schmeckt Sahne!!!!!!!!!!
Kleckselkuchen mit Bilder - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1289 (308) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 41,0 g |
| Fett | 12,9 g |
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