Spargel mit Putengeschnetzeltes - Rezept von orchide

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    Folgendes ist Spargel mit Putengeschnetzeltes - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von orchide geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spargel mit Putengeschnetzeltes - Rezept


    Spargel mit Putengeschnetzeltes - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 gr Spargel
    300 gr Putengeschnetzeltes
    1 st Zwiebel
    100 ml. Weißwein
    1 Tasse Fleischbrühe
    1 Essl Butterschmalz
    1 Schuss Sahne
    1 Prise Salz,Pfeffer,Curry
    1 Essl. Petersilie


    Vorbereitung für Spargel mit Putengeschnetzeltes - Rezept


    1. Pute in heißem Fett anbraten,aus der Pfanne nehmen.Zwiebelwürfel im Bratensatz andünsten ,Gewürze zugeben.Mit Weißwein und Brühe ablöschen,Spargel zugeben und garen.Etwas andicken ,die Sahne zugeben ,aufkochen.
    2. Fleisch wieder zufügen und erhitzen.Dazu Reis oder Salzkartoffeln.



    Spargel mit Putengeschnetzeltes - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 104 (25)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 2,4 g


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