Erdbeerschnitten auch mit anderem Obst sehr lecker - Rezept Gesendet von luna777

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    Folgendes ist Erdbeerschnitten auch mit anderem Obst sehr lecker - Rezept. Dieses Rezept von luna777 geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erdbeerschnitten auch mit anderem Obst sehr lecker - Rezept


    Erdbeerschnitten auch mit anderem Obst sehr lecker - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    6 Eier
    250 g Feinkristallzucker
    125 ml Wasser
    125 ml Öl
    250 g Mehl glatt
    0,5 Päckchen Backpulver
    250 g Magerquark
    3 EL Sauerrahm
    1 EL Zitronensaft
    1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
    Erdbeeren zum Belegen
    2 Päckchen Tortengelee rot


    ZUBEREITUNG Erdbeerschnitten auch mit anderem Obst sehr lecker - Rezept


    1. Die Eier mit dem Zucker sehr schaumig schlagen, Öl, Wasser und das mit dem Backpulver vermischte Mehl unterheben. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 175 ° ca. 20 min. backen. Den Kuchen auf eine Kuchenplatte geben und auskühlen lassen.
    2. Einen Kuchenrand um den Kuchen geben. Den Quark mit dem Sauerrahm glatt rühren, Zitronensaft und Vanillezucker unterrühren. Die Masse auf den Kuchen streichen.
    3. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Den Kuchen mit den Erdbeeren belegen. Das Tortengelee nach Packungsanleitung zubereiten und über die Erdbeeren geben, kalt stellen, bis das Gelee steif ist. In Stücke schneiden und eventuell mit Sahne servieren.



    Erdbeerschnitten auch mit anderem Obst sehr lecker - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1105 (264)
    Eiweiß 5,8 g
    Kohlenhydrate 3,6 g
    Fett 25,3 g


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