Nachtisch : Obstiger Milchreis - Rezept Gesendet von Marlinfaenger

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    Hier ist es Nachtisch : Obstiger Milchreis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Marlinfaenger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nachtisch : Obstiger Milchreis - Rezept


    Nachtisch : Obstiger Milchreis - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    150 gr. Reis Rundkorn
    450 ml Milch
    1 Prise Salz
    1 TL Zitronenabrieb
    100 gr. Zucker
    5 Blatt Gelatine weiß
    1 kl. Dose Fruchtcoctail
    0,5 . Vanilleschote ausgekratzt


    Vorbereitung für Nachtisch : Obstiger Milchreis - Rezept


    1. Die Milch zum Kochen bringen, Reis, Zucker, Salz, ausgekratztes Mark der halben Schote, die halbe Schotenschale und den Zitronenabrieb einrühren und ca. 45 Min auf kleinster Flamme ausquellen lassen. Ab und zu umrühren nicht vergessen..
    2. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.Den Saft vom Obst in einTöpfchen abseihen, kurz erhitzen und die ausgedrückte Gelatine darin glattrühren.
    3. Den Gelatinesaft unter den fertigen Reisbrei rühren, und das Obst unterheben.In kalt ausgespülte Portionsschalen verfüllen, abkühlen lassen, und im Kühlschrank mind.. 2 Stundenvöllig erstarren lassen. Vor dem Stürzen im warmen Wasserbad kurz erwärmen und auf Desserttellern anrichten.



    Nachtisch : Obstiger Milchreis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 728 (174)
    Eiweiß 8,8 g
    Kohlenhydrate 31,5 g
    Fett 1,1 g


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