Saibling mit Spinatnudeln - Rezept By fridabella

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    Hier ist es Saibling mit Spinatnudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von fridabella geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Saibling mit Spinatnudeln - Rezept


    Saibling mit Spinatnudeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Saiblingfilets - oder Lachsforelle
    0,5 Pkt TK Blattspinat
    2 Portionen gekochte Talgiatelle
    3 El Butter
    Sahne
    2 Stk Biozitronen
    Kräutersalz, Meersalz, weißen Pfeffer, etw. Muskat


    ZUBEREITUNG Saibling mit Spinatnudeln - Rezept


    1. Fisch säubern und gut trockentupfen, mit Zitrone, Pfeffer und Kräutersalz würzen. Spinat auftauen, Sahne zugeben und mit Muskat und Pfeffer würzen.
    2. Fischfilets in der Butter auf der Hautseite kross braten, ca. 2 Min, wenden und kurz schön braun braten. Darf nicht trocken werden.
    3. Nudeln zum Spinat geben, vorsichtig mischen, evtl. etwas salzen und pfeffern. Mit dem Fisch anrichten.



    Saibling mit Spinatnudeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2327 (556)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 62,4 g


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