Kuchen: Schoko-Mandelkuchen â la Gudrun - Rezept Von Einsendungen Publicity

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    Folgendes ist Kuchen: Schoko-Mandelkuchen â la Gudrun - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen: Schoko-Mandelkuchen â la Gudrun - Rezept


    Kuchen: Schoko-Mandelkuchen â la Gudrun - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    250 Gr. Margarine
    250 Gr. Zucker
    5 Eier aus der Freilandhaltung
    3 Päckchen Vanillezucker
    1 Fläschchen Bittermandel-Aroma
    150 Gr. Mehl
    100 Gr. Speisestärke
    150 Gr. Maismehl feinkörnig, damit der Kuchen etwas crunchy wird
    200 Gr. gemahlene Mandeln
    1 Tafel Zartbitter-Schokolade, zerkleinert
    1 Päckchen Backpulver
    Puderzucker zum Bestäuben


    Vorbereitung für Kuchen: Schoko-Mandelkuchen â la Gudrun - Rezept


    1. Aus den ersten 5 Zutaten eine Art Vorteig herstellen. Dieser sollte sehr cremig sein.
    2. Nun das Mehl und die restlichen Zutaten einrühren bis ein schwer fallender Teig entstanden ist.
    3. Eine 32er-Springform einölen und mit dem Teig füllen. Bei 190°C ca. 50 Minuten backen. Stricknadelprobe machen und aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit dem Puderzucker einstäuben und jedem ein Stückchen anbieten! Viel Spaß beim Nachbacken!



    Kuchen: Schoko-Mandelkuchen â la Gudrun - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2001 (478)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 60,2 g
    Fett 25,5 g


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