Gebratene Ziegenkäse-Taler - Rezept durch Mandellady
Hier ist es Gebratene Ziegenkäse-Taler - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gebratene Ziegenkäse-Taler - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Rollen | Ziegenkäse |
| 1 kleine | Zucchini |
| 4 | hauchdünne Scheiben luftgetrockneter Schinken |
| 1 EL | Pesto Glas |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Öl |
| Kirschtomaten, Zitrone, Salatblätter und Basilikum zum Garnieren |
Vorbereitung für Gebratene Ziegenkäse-Taler - Rezept
- Käse in 8 Scheiben schneiden. Zucchjini putzen, waschen und längs 4 dünne breite Scheiben abschneiden. (Restliche Zucchini als kleine Würfel mit in die Vinaigrette geben oder anderweiig verwenden.) 4 Käsetaler mit je 1 Zucchinischeibe umwickeln, feststecken. übrige Taler in je 1 Schinkenscheibe wickeln und feststecken.
- Pesto und Zitronensaft verrühren. Ziegenkäsepäckchen in heißem Öl von jeder Seite 1-2 Minuten braten und anrichten. Mit der Vinaigrette beträufeln. Mit Kirschtomaten, Zitrone, Salatblättern und Basilikum garnieren.
Gebratene Ziegenkäse-Taler - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1004 (240) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 25,2 g |
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