Champignons in Käse-Weißweinsoße - Rezept durch loewe_bs
Hier ist es Champignons in Käse-Weißweinsoße - Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Champignons in Käse-Weißweinsoße - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 750 g | Champignons |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 Esslöffel | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer weiß | |
| 1 Teelöffel | Gemüsebrühe |
| 75 g | geriebener Gouda oder Emmentaler |
| 200 g | Schmand oder saure Sahne |
| 2,3 Stiele | Petersilie |
Vorbereitung für Champignons in Käse-Weißweinsoße - Rezept
- Den Backofen vorheizen auf 200°C. Pilze waschen, putzen und halbieren. Zwiebeln schälen, fein würfeln.
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln darin andünsten. Die Pilze zufügen und bei starker Hitze ca. 5 Minuten kräftig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit Wein und 1/8 l Wasser ablöschen, aufkochen. Brühe einrühren und alles ca. 5 Minuten köcheln. Käse und Schmand verrühren. Hälfte Käsecreme unter die Pilze rühren.
- Pilze in eine ofenfeste Form füllen. Übrige Creme darauf verteilen und im heißen Backofen ca. 10 Minuten backen. Petersilie waschen, bis auf etwas zum Garnieren hacken und darüberstreuen. Garnieren. Dazu schmeckt Baguette.
Champignons in Käse-Weißweinsoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 351 (84) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 7,0 g |
Das war Champignons in Käse-Weißweinsoße - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Champignons in Käse-Weißweinsoße - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Champignons in Käse-Weißweinsoße - Rezept By loewe_bs finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Champignons in Käse-Weißweinsoße - Rezept By loewe_bs mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2018/06/champignons-in-kase-weiweinsoe-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.