Senfsoßen-Kartoffeln - Rezept von Mandellady
Hier ist es Senfsoßen-Kartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Senfsoßen-Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | kleine Kartoffeln |
| 100 ml | Gemüsefond |
| 100 ml | Schlagsahne |
| 2 TL | scharfer Senf |
| 2 TL | Senfkörner |
| Salz |
Vorbereitung für Senfsoßen-Kartoffeln - Rezept
- Die Kartoffeln mit Wasser bedeckt aufkochen und 10 bis 15 Minuten garen. Dann abgießen und pellen. Gemüsefond und Sahne aufkochen und offen 3 Minuten einkochen lassen. Senf und Senfkörner einrühren. Mit Salz abschmecken. Die gepellten Kartofffeln in der Soße erwärmen und servieren.
Senfsoßen-Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 803 (192) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 17,7 g |
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