Mazu12 Plätzchen mit Zitronengeschmack - Rezept Von Einsendungen Mazu12

Mazu12 Plätzchen mit Zitronengeschmack - Rezept geschrieben von Mazu12

Folgendes ist Mazu12 Plätzchen mit Zitronengeschmack - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mazu12 geschrieben und kann für 7 Portionen serviert werden.

Mazu12 Plätzchen mit Zitronengeschmack - Rezept

Zutaten für 7 Personen

250 gr.	weiche Butter
100 gr.	Mehl Type 405
250 gr.	Speisestärke
100 gr.	Puderzucker gesiebt
1 Prise	Salz
2 Päckchen	Vanillezucker
0,5	Zitrone (Abrieb)

Vorbereitung für Mazu12 Plätzchen mit Zitronengeschmack - Rezept

1. Alle Zutaten in einer Schüssel geben.
2. Knete den Teig durch (ca. 5 min).
3. Teile es in 2 Portionen.
4. 2 x 3 cm dicke Rollen formen.In Frischhaltefolie wickeln und für ca.30 min (oder 1-2 Tage) im Kühlschrank legen.
5. Backofen auf 160°C O/U vorheizen.
6. Ca.1 cm dicke Scheiben von der Rolle schneiden und mit einer Gabel, die du vorher in Mehl getunkt und kurz wieder abgeklopft hast, leicht flach drücken.
7. Mit kleinen Abstand (die Teiglinge gehen noch auf) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
8. Backen bei 160°C O/U ca.10-15 min.Plätzchen dürfen nicht braun werden, sonst werden sie trocken!!!
9. Nach den Backen gut abkühlen und mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokolade leict versehen.

Mazu12 Plätzchen mit Zitronengeschmack - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.10.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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