Marmelade : Quittengelee 2011 die 2. Runde - Rezept geschrieben von Forelle1962
Hier ist es Marmelade : Quittengelee 2011 die 2. Runde - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 14 Portionen serviert werden.
Marmelade : Quittengelee 2011 die 2. Runde - Rezept
Zutaten für 14 Personen
| 14 | Gläser |
| 2 Eimer | Quitten 6 kg Reine Früchte |
| 2 kg | Gelierzucker 3:1 |
| 2 Tassen | Orangensaft frisch gepresst |
ZUBEREITUNG Marmelade : Quittengelee 2011 die 2. Runde - Rezept
- Die Quitten halbieren,und dann so klein als mögleich und mit dem Orangensaft und dem Zucker zum köcheln bringen, ich hatte dann gut 4 Liter reinen Quittensaft ...
- ...die Gläser waschen und start klar zum einfüllen machen...diese gut verschließen und die ersten 20 Minuten auf den Kopf stellen . Dann über Nacht abkühlen lassen und am nächsten Tag in den Keller stellen....die Regale füllen sich ;-))
Marmelade : Quittengelee 2011 die 2. Runde - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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