Konfitüre & Co: Mirabelle mit Brandy - Rezept durch kuechenschelle
Hier ist es Konfitüre & Co: Mirabelle mit Brandy - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Konfitüre & Co: Mirabelle mit Brandy - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1,5 kg | Mirabellen |
| 500 g | Gelierzucker 3:1 |
| 1 | Orange |
| 1 | Zimtstange |
| 1 | Zitrone |
| 6 cl | Brandy |
ZUBEREITUNG Konfitüre & Co: Mirabelle mit Brandy - Rezept
- Orange waschen, Schale abreiben und mit dem Saft zu den Mirabellen geben, ebenso den Saft der Zitrone und die Zimtstange.Gelierzucker unterrühren, Masse erhitzen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.Mit dem Mixstab Masse pürieren,vorher Zimtstange herausnehmen.Brandy zufügen und umrühren.
- Sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Diese fest zuschrauben und 15 Minuten auf den Kopf stellen.
Konfitüre & Co: Mirabelle mit Brandy - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 644 (154) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 35,4 g |
| Fett | 0,1 g |
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