Knusper Makronen 50 Stück - Rezept von GINA-ANNA
Hier ist es Knusper Makronen 50 Stück - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Knusper Makronen 50 Stück - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| Vorbereiten ,rösten : | |
| 150 g | Haferflocken |
| 5 Esslöffel | Mandeln gehobelt |
| 3 Esslöffel | Zucker |
| Eiweißmasse : | |
| 3 Stk. | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 150 g | Zucker fein |
| 2 Messerspitze | Zimt gemahlen |
| 1 Messerspitze | Koriander frisch gemahlen |
| Zutaten würfeln: | |
| 3 Stk. | Datteln entsteint, gehackt |
| 1 Esslöffel | Cranberries getrocknet |
| 1 Esslöffel | Orangeat |
| 1 Esslöffel | Zitronat (Sukkade) |
| 50 g | Kuvertüre weiß |
| 1 Päckchen | Backoblaten |
ZUBEREITUNG Knusper Makronen 50 Stück - Rezept
- Zuerst rösten wir mit Zucker Haferflocken + Mandeln, auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
- Kuvertüre raspeln.
- Datteln, Orangeat, Zitronat, Cranberries fein würfeln.
- Eiweiß schlagen mit Salz, Zucker langsam einrießeln lassen, weiter schlagen. Aromen zugeben.Restliche Zutaten unterheben.
- Backobladen auslegen, mit 2 Teel. kleine Häufchen auf setzen.
- Backen bei 160 °C ca. 12-15 Min.
Knusper Makronen 50 Stück - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.12.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1704 (407) |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 63,6 g |
| Fett | 12,8 g |
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