Cassava-Cake mit Ananas-Sorbet - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Cassava-Cake mit Ananas-Sorbet - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Cassava-Cake mit Ananas-Sorbet - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Ananas-Sorbet | |
| 500 g | Ananas frisch |
| 250 g | Zucker |
| 250 ml | Wasser |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Cassava-Cake | |
| 2 Tasse | Macapuno |
| 2 Stk. | Maniok (Cassava) |
| 800 ml | Kokosmilch |
| 4 Stk. | Eier |
Vorbereitung für Cassava-Cake mit Ananas-Sorbet - Rezept
- Wasser mit dem Zucker aufkochen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Kleingeschnittene Ananas dazugeben und kurz mitkochen. Alles fein pürieren und mit Zitronensaft abschmecken.
- Abkühlen lassen und in eine Eismaschine füllen. Anschließend ins Eisfach und für mindesten 4 Stunden kaltstellen.
- Cassava klein hacken. Alle Zutaten miteinander vermengen, in eine Auflaufform geben und bei 200 Grad für 1 Stunde backen.
Cassava-Cake mit Ananas-Sorbet - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2675 (639) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Fett | 65,2 g |
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