Tortellini mit Lachs - Erbsen - Sahne Soße - Rezept durch carrie1
Folgendes ist Tortellini mit Lachs - Erbsen - Sahne Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von carrie1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tortellini mit Lachs - Erbsen - Sahne Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Tortellini |
| 250 gr. | Lachs tiefgefroren |
| 1 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 0,5 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 200 ml | Sahne 30% Fett |
| 150 ml | Wasser |
| 1 TL | Brühe gekörnt |
| 1 Dose | Erbsen, klein |
| Pfeffer, Salz |
Vorbereitung für Tortellini mit Lachs - Erbsen - Sahne Soße - Rezept
- Gehackte Zwiebeln mit dem Knoblauch in Öl andünsten.Gewürfelten angetauten Lachs hinzufügen, und kurz mit anbraten.
- Anschließend Sahne und Wasser dazu gießen und aufkochen lassen.Brühe hinein rühren und ca. 5min. kochen lassen.
- In der Zwischenzeit die Tortellini nach Anweisung biss fest kochen.
- Zum Schluß die Abgetropften Erbsen in die Sahne soße geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Tortellini mit der Soße auf einem tiefen Teller anrichten.Guten Apettit
Tortellini mit Lachs - Erbsen - Sahne Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 703 (168) |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,4 g |
| Fett | 11,8 g |
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