Pikanter Zucchini-Kuchen - Rezept geschrieben von Ele-Ele
Folgendes ist Pikanter Zucchini-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von Ele-Ele geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Pikanter Zucchini-Kuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 600 g | Zucchini |
| 3 | Eier |
| 150 g | Feta |
| 150 g | Frischkäse |
| 80 g | Paniermehl |
| 0,5 Bund | Dill gehackt |
| 2 EL | Minze |
| 3 | Frühlingszwiebeln |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Pikanter Zucchini-Kuchen - Rezept
- Zucchini waschen,putzen und raspeln.Zwiebeln in Ringe schneiden.Dill und Minze hacken.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.Mit Salz und Pfeffer würzen.
- In eine gefettete Auflaufform glatt streichen und mit Olivenöl beträufeln.Im Ofen bei 170° 45 Min. backen.
- So essen oder zu Fleisch als Beilage servieren.
Pikanter Zucchini-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 678 (162) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 7,4 g |
| Fett | 12,5 g |
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