Bisquitboden Schwarzwälder-Kirsch-Boden - Rezept geschrieben von sherlock
Hier ist es Bisquitboden Schwarzwälder-Kirsch-Boden - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sherlock geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bisquitboden Schwarzwälder-Kirsch-Boden - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 Stk. | Eier |
| 200 gr. | Zucker |
| 3 El | heißes Wasser |
| 130 gr. | Speisestärke |
| 40 gr. | Mehl |
| 30 gr. | Kakao |
| 2 Tl. | Backpulver |
ZUBEREITUNG Bisquitboden Schwarzwälder-Kirsch-Boden - Rezept
- Die Eier trennen, Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen, heißes Wasser und Eigelb dazugeben, alles recht lange (ca. 2-3Min.) aufschlagen. Volumen verdoppelt sich, danach Speisestärke, Mehl, Kakao und Backpulver mischen, durchsieben und unterheben. Im vorgeheizeten Backofen bei 170° ca. 30 Minuten backen.Tipp: Damit der Boden nicht zusammenfällt, nach dem Backen, in der Form auf ein mit einem Küchentuch belegtes Kuchengitter stürzen und mindestens 6 Std. stehen lassen. Danach aus der Form lösen und nach Belieben teilen.
Bisquitboden Schwarzwälder-Kirsch-Boden - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1574 (376) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 91,0 g |
| Fett | 0,1 g |
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